HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ

ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。【希少】アローズコルトン Les Parcellaires 2019 赤ワイン。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。シャンパーニュ・カステルノーブリュット・レゼルヴ NV 2本 Champagne。マロ発酵は自然に実施。【正規店購入】ジョセフ・フェルプス インシグニア 2021 (野菜室保管)。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。【未開栓】ピーロート ドイツワイン 4本セット（バイオリン型ボトル含む）。新樽比率は約20%。ワイン Amon-Ra Unfiltered Shiraz 2021 750ml。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。マスク様 4本。瓶内二次発酵へ移行。グランエシェゾー１９９９＠ロマネコンティのワイン木箱DRCブルゴーニュ。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。ティエリーピュズラ　ピエールオリヴィエ　ボノーム　ロワール ヴェルシュニュ。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。【入手困難】ヴィンテージ ワイン２本 GIANNIGAGLIARDO バローロ。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。【最終値下】ムルソー デジレ Meursault 2012。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リュードヴァン2015アパチャーファーム2015ドメーヌ長谷 アルフィオーレ6本。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。シャトーポンテカネ　2010年　グレードヴィンテージ。リザーブワインの比率は20%。エマニュエル・ルジェ　エシェゾー2021年です。 正規品。。2020年の収穫日は9/1。ドンペリ ヴィンテージ 1999年 未開封。2021年6月19日ティラージュ。モンガク谷　2024年　３本セット　北海道ワイン。2025年3月25日デゴルジュ。ドン　ペリヨン　ロゼ　ヴィンテージ　１９９０年。ドザージュ1.26g/l。ドンペリ ロゼ 1996 750ml 正規品 ヴィンテージ 希少。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。日本ワイン　ミエイケノ月香2023。総生産量3,422本。CHATEAU MARGAUX 1992 赤ワイン　シャトーマルゴー。アルコール度数12.5度。Koyachiコヤチ 2023 ランセッカ。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。新品未開封 クリュッグ ヴィンテージKRUG 2011年 シャンパン。ガス圧は5.8気圧。RIEDEL グラス10個セット　木箱付き。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。Esterlin 2010 ブラン・ド・ブラン シャンパン 750ml。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン